Белое сухое прозрачного золотистого цвета. В аромате преобладает сорт винограда Совиньон Блан с типичными для этого сорта винограда нотами желтых фруктов и ягод крыжовника. Верментино проявляет себя нотами цитрусов, а Вионье нотами полевых цветов. Во вкусе приятное сбалансированное с освежающей кислотностью и легким грейпфрутовым послевкусием
Страна: Италия Регион: Тоскана Цвет: Белое Сорт винограда: Совиньон Блан, Вионье и Верментино Содержание алкоголя: 12,5% Способ производства: Гроздья подвергаются деликатному отжиму посредством использования мягкого пресса. Виноградное сусло помещают в стальную бочку и оставляют на 12-24 часов при температуре 5°C. Затем температуру поднимают до 16°C. На стадии спиртового брожения вина происходит переливание сусла. Три месяца в бочках из нержавеющей стали и один месяц в бутылках. Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.