Любимое всеми блюдо теперь легко приготовить дома самостоятельно. Мы используем фермерскую рикотту с сыроварни Курцево, расположенной в Городецком районе. В составе начинки: творог 9%, сыр рикотта 30%, яйцо куриное, крупа манная, сахар, мука высшего сорта.
Продукт не содержит ГМО.
Рекомендации к приготовлению: Равиоли положите в кипящую подсоленую воду (1:4) и периодически аккуратно помешивайте. После повторного закипания варите 4 минуты на среднем огне. Разогрейте сковороду со сливочным маслом маслом и переложите туда равиоли. Добавьте немного бульона, в котором они варились. Томите равиоли на среднем огне, пока бульон не дойдет до состояния соуса. Подавайте с тертым пармезаном.